domingo, 12 de noviembre de 2017

Camagüeyanos aspiran a ser el Cocinero Joven del Año


Tres jóvenes representarán a Camagüey en el encuentro regional Cocinero Joven del Año, que se efectuará el 19 del presente mes de noviembre en la ciudad de Cienfuegos, auspiciado por la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba.

miércoles, 25 de octubre de 2017

Festival Audiovisual En Primer Plano

La II Edición del Festival Audiovisual En Primer Plano inició su programa de actividades en el Complejo Audiovisual Nuevo Mundo, de esta provincia, con el propósito de superar a los promotores de los cine club e incentivar la difusión del séptimo arte en el territorio.

viernes, 20 de octubre de 2017

La Asociación Culinaria de Camagüey se reanima

El Día de la Cultura Cubana podría ser el inicio de una recuperación total para la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC) y sus más de tres mil asociados, quienes laboran desde en villas turísticas de categoría internacional, hasta en los más humildes comedores obreros o estudiantiles.

lunes, 28 de agosto de 2017

Un refrescante oasis en el centro de Camagüey

Poco a poco El Oasis ha ido ganando una clientela fija, sobre todo entre los residentes camagüeyanos y de otros lugares de Cuba, que acuden al centro de la ciudad a realizar compras, trámites u otras gestiones personales.

viernes, 4 de agosto de 2017

Definen platos de la cocina cubana


Ajíaco camagüeyano
La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) dio a conocer  la relación de platos o preparaciones representativas de la cocina cubana, tras rigurosas investigaciones y estudios que tuvieron en cuenta la sabiduría popular. 

lunes, 17 de julio de 2017

Recetas de verano en Adelante Digital

Momentos de filmación en el complejo gastronómico Rancho Luna
A partir de ahora, cada fin de semana de estos calurosos meses de julio y agosto, la página digital adelante.cu dedicará en su sección de video En primera plana, varios minutos a la preparación de sabrosos platos culinarios adecuados para el verano, sobre todo aprovechando frutas como el mango, y vegetales de estación.

sábado, 24 de junio de 2017

Camagüey en San Juan...

La tradicional lectura del Bando - normativa que regula los festejos, desde los balcones de la sede del Gobierno municipal, antiguo Ayuntamiento, dio inicio en la madrugada del 24 al San Juan camagüeyano, los carnavales de esta ciudad con casi 300 años de realización.

viernes, 16 de junio de 2017

Una capilla de conciertos para la ciudad de Camagüey

Una antigua capilla con un notable deterioro recibe los beneficios que la convertirán en sala de conciertos de la ciudad de Camagüey.
Situado a poco más de una cuadra del parque Agramonte, otrora Plaza de Armas y centro del área declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad, el inmueble permitirá con su nuevo uso un contexto de percepción sonora superior a los demás del territorio provincial aptos para interpretaciones musicales.

lunes, 12 de junio de 2017

Molestos ensayos que garantizan la calidad del próximo San Juan


Muchos vecinos de la ciudad de Camagüey “sufren” del estruendo nocturno de los ensayos de congas que anuncian así la cercanía de la fiesta popular más antigua y masiva de esta ciudad, el San Juan, nombre del carnaval local, surgido hace casi 300 años.

miércoles, 17 de mayo de 2017

La cocina cubana... patrimonio cultural de la nación


Alcanzar el objetivo de convertir a la cocina cubana en patrimonio cultural de la nación le dará credibilidad, madurez y ayudará a posicionarla entre los destinos turísticos, afirmó Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC)

lunes, 20 de marzo de 2017

A pocas horas de la Fiesta del Tinajón...

La sexta edición de la Fiesta del Tinajón tendrá como objetivo el encuentro de los hijos de Camagüey con su cultura y transcurrirá en esta ciudad del 23 al 26 de marzo.


martes, 7 de marzo de 2017

Clase magistral en La Casa del Chef


Alumnos de los distintos cursos y niveles que imparte la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC), asistieron a una interesante clase teórico práctica en La Casa del Chef en la calle República, de la ciudad de Camagüey, impartida por varios especialistas del giro en la provincia.


miércoles, 1 de marzo de 2017

Pequeña industria con sabor muy camagüeyano

Parece increíble que siete trabajadores, de ellos tres mujeres, produzcan unos mil 200 kilogramos diarios de alimentos en un local pequeño, y todo destinado a centros educacionales y de la salud.

jueves, 9 de febrero de 2017

Por el rescate de platos tradicionales


La participación de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) en la LXXVI Feria Internacional del Libro de La Habana, 2017 (FIL- 2017) busca interactuar con el pueblo y contribuir al rescate de platos tradicionales, expresó Eddy Fernández Montes, presidente de esa entidad.

jueves, 26 de enero de 2017

Pronto, Semana de la Cultura Camagüeyana

La Semana de la Cultura Camagüeyana, dedicada al Aniversario 503 de la fundación de la Villa de Santa María del Puerto del Príncipe, se desarrollará del 1ero al 7 de febrero próximo.

También honrarán el Aniversario 20 de la Oficina del Historiador de la Ciudad, el 50 del Ballet de Camagüey, el cumpleaños 60 de Radio Cadena Agramonte y el 55 del Teatro Guiñol y a su director artístico Mario Guerrero.