Acaban de concluir las tradicionales fiestas del San Juan camagüeyano 2010, y estan son algunas de las imágenes que quedan para el recuerdo y disfrute de todos, gracias al fotógrafo Orlando Durán Hernández.
Una página de las tradiciones y realidades culinarias de Camagüey, su gastronomía y su recreación.
miércoles, 30 de junio de 2010
sábado, 5 de junio de 2010
Cocina útil, un libro dedicado a cinco cubanos dignos
(Conocí a Frank en un evento culinario, conversamos sobre su interesante libro y quedó pendiente una entrevista; mientras, aquí tienen la de mi colega José M. Fontela)
Desde el polo turístico de la playa de Santa Lucía, al norte de Camagüey, Frank Rodríguez Pino llevó a feliz término su idea de escribir un libro de cocina, cuyo título -Cocina útil- tal vez haga pensar que se trata de un simple manual, pero, en realidad, va mucho más allá.
Foto: Magalis Llort, madre de Fernando comentó a Frank la predilección de su hijo por la yuca con mojo, plato esencial de la cocina cubana.
Desde el polo turístico de la playa de Santa Lucía, al norte de Camagüey, Frank Rodríguez Pino llevó a feliz término su idea de escribir un libro de cocina, cuyo título -Cocina útil- tal vez haga pensar que se trata de un simple manual, pero, en realidad, va mucho más allá.
Foto: Magalis Llort, madre de Fernando comentó a Frank la predilección de su hijo por la yuca con mojo, plato esencial de la cocina cubana.
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