Concluyen en Camagüey últimos cursos culinarios del período 2019-20

Con dos atractivas mesas bufet de platos relacionados con las clases impartidas, terminaron los dos últimos cursos de la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC): Area fría de la cocina(lunch), e Higiene, manipulación e inocuidad de los alimentos, y alimentación sana.

 

Comer con Identidad podría estar entre los Mejores Libros de Cocina del Mundo del 2019

De nuevo Frank podría ser premiado...

Comer con Identidad, del chef internacional camagüeyano Frank Rodríguez Pino fue nominado en la categoría de Patrimonio Culinario, para los premios de Mejores Libros de Cocina del Mundo 2019.

El gran reto de Televisión Camagüey con su programa culinario de verano (+Video)

Televisión Camagüey estrena este verano el programa Cocina con sabor, que con el formato de competencia busca resaltar los valores de la tradición culinaria en esta provincia y dar a conocer nuevos talentos en ese arte, el cual despierta gran interés en el mundo.

Ricos platos camagüeyanos como producto turístico

Ajíaco camagüeyano

Seis recetas dentro de la amplia tradición culinaria de esta provincia, representarán a la región ante la iniciativa del Ministerio de Turismo (MINTUR) de resaltar a la cocina cubana típica como un rasgo identitario dentro de las ofertas de ese sector.

Nuevo libro sobre cocina cubana en feria turística

ARROZ CON CARNE, PLATANOS MADUROS Y CALABAZA

(ARROZ PUERTO PRÍNCIPE)

La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba presentará en la XXXVIII Feria Internacional de Turismo, FitCuba 2018, el novedoso libro Los platos emblemáticos de la cocina cubana, con el cual propone impulsar el desarrollo de la gastronomía nacional.

Chef camagüeyano coloca su libro entre los más vendidos en feria pinera

Comer con identidad  fue el segundo título más vendido en la recién celebrada Feria del Libro en la Isla de la Juventud.

¿Un cocinero que escribe, o un escritor que cocina?

El tercer libro de Frank Rodríguez

Muchos lectores camagüeyanos y cubanos quedaron sin conseguir uno de los dos libros del chef internacional Frank Rodríguez Pino sobre cocina, vendidos en las ciudades de La Habana y Camagüey, como parte de la recién concluida XXVII Feria Internacional del Libro.

Clase magistral en La Casa del Chef

Alumnos de los distintos cursos y niveles que imparte la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC), asistieron a una interesante clase teórico práctica en La Casa del Chef en la calle República, de la ciudad de Camagüey, impartida por varios especialistas del giro en la provincia.

Chef camagüeyanos expusieron platos a estudiantes extranjeros

Un solidario y original encuentro sostuvieron varios chefs de cocina camagüeyanos con becarios de 19 países de Asia, África, América Latina y el Caribe que cursan estudios universitarios en esta ciudad, la noche del viernes último.

Presentan en Camagüey el libro Cocina Útil

El libro Cocina útil, del chef camagüeyano Frank Rodríguez Pino, se presentó en esta ciudad el domingo, último día de la XXIII Feria Internacional del Libro, Cuba 2014.

(VIDEO) Lanzamiento

Libro camagüeyano de cocina en la Feria 2014 (+ 4 recetas)

El lanzamiento de Cocina Útil, obra del chef camagüeyano Frank Rodríguez Pino será la tarde del 20 de febrero, en la Fortaleza San Carlos de La Cabaña, de la capital del país, como parte de La XXIII Feria Internacional del Libro Cuba 20014.
(VIDEO) Cocina cubana