Artechef con novedades en la Feria del Libro

Sabor avileño, Cocinando el cangrejo y Cocteles con miel son tres atractivas novedades que ofrece el stand de la Editorial Artechef, como parte del amplísimo número de títulos que posee la XXVIII
Feria Internacional del Libro de La Habana (FILH), Cuba 2019, con sede en La Cabaña.

Cocineros por el Aniversario 505 de la ciudad de Camagüey

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La tradicional competencia culinaria por el nuevo aniversario de la Villa de Santa María del Puerto del Príncipe, devino este año en una interesante clase sobre la introducción de las tapas españolas en la presentación de la cocina cubana.

Una semana de buena cultura camagüeyana

En la ciudad de Camagüey se desarrollará del primero al siete de febrero próximo la Semana de la Cultura Camagüeyana, la cual contará con la mayoritaria participación de artistas lugareños, además de invitados de otras provincias, en homenaje a los 505 años de fundada la otrora Villa Santa María del Puerto del Príncipe.

Adelante ya tiene su plato

Pollo al caramello

Cuatro chefs de la Asociación Culinaria de Camagüey elaboraron diversos y atractivos platos para homenajear desde su oficio los 60 años del periódico Adelante de Camagüey.

Un provechoso curso de Periodismo Gastronómico

En el mes de diciembre del 2018, en La Habana se realizó la segunda edición del posgrado Periodismo Gastronómico, Nutricional y Enológico, convocado por el Instituto Internacional de Periodismo José Martí, la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, el Centro de Capacitación del Ministerio de Turismo y la Facultad de Comunicación de La Universidad de La Habana.

Editorial ArteChef con nueve obras a Feria del Libro 2019

La editorial ArteChef, de la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, pondrá nueve obras a disposición de los participantes en la XXVIII Feria Internacional del Libro de La Habana, del siete al 17 de febrero próximo.

Comer con Identidad podría estar entre los Mejores Libros de Cocina del Mundo del 2019

De nuevo Frank podría ser premiado...

Comer con Identidad, del chef internacional camagüeyano Frank Rodríguez Pino fue nominado en la categoría de Patrimonio Culinario, para los premios de Mejores Libros de Cocina del Mundo 2019.