Molestos ensayos que garantizan la calidad del próximo San Juan

Muchos vecinos de la ciudad de Camagüey “sufren” del estruendo nocturno de los ensayos de congas que anuncian así la cercanía de la fiesta popular más antigua y masiva de esta ciudad, el San Juan, nombre del carnaval local, surgido hace casi 300 años.

La cocina cubana... patrimonio cultural de la nación

Alcanzar el objetivo de convertir a la cocina cubana en patrimonio cultural de la nación le dará credibilidad, madurez y ayudará a posicionarla entre los destinos turísticos, afirmó Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC). 

A pocas horas de la Fiesta del Tinajón...

La sexta edición de la Fiesta del Tinajón tendrá como objetivo el encuentro de los hijos de Camagüey con su cultura y transcurrirá en esta ciudad del 23 al 26 de marzo.

Clase magistral en La Casa del Chef

Alumnos de los distintos cursos y niveles que imparte la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC), asistieron a una interesante clase teórico práctica en La Casa del Chef en la calle República, de la ciudad de Camagüey, impartida por varios especialistas del giro en la provincia.

Pequeña industria con sabor muy camagüeyano

Parece increíble que siete trabajadores, de ellos tres mujeres, produzcan unos mil 200 kilogramos diarios de alimentos en un local pequeño, y todo destinado a centros educacionales y de la salud.

Por el rescate de platos tradicionales

La participación de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC) en la LXXVI Feria Internacional del Libro de La Habana, 2017 (FIL- 2017) busca interactuar con el pueblo y contribuir al rescate de platos tradicionales, expresó Eddy Fernández Montes, presidente de esa entidad.

Pronto, Semana de la Cultura Camagüeyana

La Semana de la Cultura Camagüeyana, dedicada al Aniversario 503 de la fundación de la Villa de Santa María del Puerto del Príncipe, se desarrollará del 1ero al 7 de febrero próximo.

También honrarán el Aniversario 20 de la Oficina del Historiador de la Ciudad, el 50 del Ballet de Camagüey, el cumpleaños 60 de Radio Cadena Agramonte y el 55 del Teatro Guiñol y a su director artístico Mario Guerrero.