Chef camagüeyanos expusieron platos a estudiantes extranjeros

Un solidario y original encuentro sostuvieron varios chefs de cocina camagüeyanos con becarios de 19 países de Asia, África, América Latina y el Caribe que cursan estudios universitarios en esta ciudad, la noche del viernes último.

De Marruecos a Camagüey, Bar Casablanca

El Bar Casablanca, centro cultural incluido en las obras por el aniversario 500 de la ciudad de Camagüey, funciona ya en la popular Calle de los Cines en el sector declarado Patrimonio de la Humanidad.

Diploma Nitza Villapol para chefs camagüeyanos

El diploma Nitza Villapol, en la categoría de cocinero profesional, que otorga una sociedad anónima radicada en la República de Panamá, les fue conferido a  los chefs camagüeyanos Luis Alberto González Lezcano y Carlos Villareal Gil, después de calificar los requerimientos exigidos por esa institución, que desde el año 2012 evaluó a 23 nominados de la provincia.

La ciudad de Camagüey tendrá muchas opciones el fin de año

Catorce restaurantes de esta ciudad ofertarán cenas especiales los días 24, 25 y 31 de diciembre y el 1 y 2 de enero, con cartas surtidas a base de carne de cerdo y carnero, mientras que las unidades La Piazza, Los Venaditos y Hatibonico elaborarán platos de la comida italiana.

La cocina estuvo presente en la Fiesta

La Fiesta del Tinajón, en su quinta edición, trajo para la ciudad de Camagüey la reafirmación de sus autóctonos valores culturales en diferentes manifestaciones, de eso se habló bastante.

Pero la cocina también es arte y como en otros años, la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC) estuvo presente allí, con variadas acciones que contribuyen a elevar el conocimiento popular, especialmente sobre la elaboración de platos locales, cubanos y de otras partes del mundo. 
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Vuelve la Fiesta del Tinajón a Camagüey

Casi un centenar de agrupaciones danzarias y musicales, solistas, y unidades artísticas de casas de cultura, de la Asociación Hermanos Saíz y de las escuelas de arte de esta provincia, participarán en la V Fiesta del Tinajón, que se celebrará en esta ciudad.

Curso de salsas beneficia la cocina camagüeyana

Un curso de diferentes salsas, auspiciado por la Asociación Culinaria de Camagüey  (ACC), terminaron recientemente veinticinco cocineros de cinco municipios de esta provincia.