Asociación Culinaria de Camagüey festeja cocina y cultura cubanas

Cuando hablamos de cocina, reflexionamos o escribimos sobre ella, cuando la ponemos en el centro de la escena intentando definir la identidad cubana o regional, la gastronomía es cultura. 

Camagüey en Convención Culinaria y en el Día de la Cocina Cubana

Habrá una expoventa el centro comercial La Caridad

La cocina tradicional de Camagüey está representada por seis de sus chefs, en la V Convención de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, que sesiona en La Habana del 17 al 19 del actual mes.

Cocineros camagüeyanos festejaron el Día de la Cocina Cubana

El Día de la Cocina Cubana fue festejado por los cocineros camagüeyanos en la céntrica Casa del Chef de la calle República, con una variada mesa criolla en la que participaron profesionales y estudiantes del sector aquí.



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Resaltan experiencia culinaria camagüeyana

Más de 10 años de experiencia atesoran cinco galardonados en esta ciudad de Camagüey con la Placa al Mérito Culinario, que otorga la Federación Cubana de Asociaciones de ese tipo a aquellos cultivadores del arte de la cocina, de manera estable y con resultados destacados.

Florida, la capital culinaria camagüeyana

El municipio de Florida ganó por cuarta ocasión la sede del acto provincial por el Día de la Cocina Cubana, debido a sus resultados integrales durante un año,  entre los que se destacan la impartición de cursos, no solo relacionados con la elaboración de comidas, sino además de panadería y servicios gastronómicos en general.

La Asociación Culinaria “llega” a los paladares

Juntos montaron una mesa muy camagüeyana

Resulta muy útil el vínculo establecido por la Asociación Culinaria de esta provincia a los paladares, a partir de un primer y reciente encuentro en La Herradura, de la calle 13, entre Primera y Segunda, del reparto Villamariana, de esta ciudad.