Cuando hablamos de cocina, reflexionamos o escribimos sobre ella, cuando la ponemos en el centro de la escena intentando definir la identidad cubana o regional, la gastronomía es cultura.
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lunes, 19 de octubre de 2020
Asociación Culinaria de Camagüey festeja cocina y cultura cubanas
Cuando hablamos de cocina, reflexionamos o escribimos sobre ella, cuando la ponemos en el centro de la escena intentando definir la identidad cubana o regional, la gastronomía es cultura.
viernes, 11 de octubre de 2019
A las puertas de Culinaria 2019
Del 14 al 18 de
octubre se celebrará en La Habana la VII edición del Festival
Culinario Internacional (Culinaria 2019), el cual tendrá como
tema central La cocina, identidad y patrimonio cultural.
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