miércoles, 30 de junio de 2010

Fiestas de San Juan 2010

 Acaban de concluir las tradicionales fiestas del San Juan camagüeyano 2010, y estan son algunas de las imágenes que quedan para el recuerdo y disfrute de todos, gracias al fotógrafo Orlando Durán Hernández.

sábado, 5 de junio de 2010

Cocina útil, un libro dedicado a cinco cubanos dignos

(Conocí a Frank en un evento culinario, conversamos sobre su interesante libro y quedó pendiente una entrevista; mientras, aquí tienen la de mi colega José M. Fontela)

Desde el polo turístico de la playa de Santa Lucía, al norte de Camagüey, Frank Rodríguez Pino llevó a feliz término su idea de escribir un libro de cocina, cuyo título -Cocina útil-  tal vez haga pensar que se trata de un simple manual, pero, en realidad, va mucho más allá.  

Foto: Magalis Llort, madre de Fernando comentó a Frank la predilección de su hijo por la yuca con mojo, plato esencial de la cocina cubana.