El V Congreso de la Asociación Culinaria de esta provincia (ACC) permitió concretar objetivos importantes en los que han estado trabajando los casi 4 000 afiliados, fundamentalmente la capacitación y el rescate de la cocina regional y cubana.
Una página de las tradiciones y realidades culinarias de Camagüey, su gastronomía y su recreación.
El V Congreso de la Asociación Culinaria de esta provincia (ACC) permitió concretar objetivos importantes en los que han estado trabajando los casi 4 000 afiliados, fundamentalmente la capacitación y el rescate de la cocina regional y cubana.
La Oficina del
Historiador de la Ciudad (OHCC) y la Asociación Culinaria de
Camagüey (ACC), realizaron una variada presentación de platos
cubanos y locales, dedicada al 508 aniversario de la fundación de la
Villa de Santa María del Puerto del Príncipe.