Los Tacos camagüeyanos no se
parecen a las tortillas de maíz mexicanas. Los nuestros no contienen picante.
Son preferidos por su suavidad, sabor y precio módico. Aunque es un alimento
rápido y ligero, no es “chatarra” y si un bocado oportuno, creado por cocineros,
que lo ofertan siempre en su sede, La Casa del Chef, de Asociación Culinaria de
Camagüey (ACC), en la calle República.