Una página de las tradiciones y realidades culinarias de Camagüey, su gastronomía y su recreación.
miércoles, 14 de agosto de 2019
domingo, 21 de julio de 2019
Preparando cocineros para mañana
Un intercambio muy útil realizaron miembros de la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC) con vecinos del Callejón de Cárcel, entre Francisquito y Esteban Varona, en la ciudad de Camagüey, donde los mayores protagonistas fueron los niños y adolescentes de esa barriada.
viernes, 12 de julio de 2019
Premios Pisto Manchego con aderezo culinario
La
habitual ceremonia de entrega de los premios Pisto Manchego por
la relevante obra del año, estuvo acompañada por tercera ocasión
por el chef
Frank
Rodríguez Pino, quien elaboró cinco sabrosos platos para los
presentes en la sede de la Unión
de Periodistas de Cuba (UPEC)
en Camagüey.
Etiquetas:
Asociación Culinaria de Camagüey,
cocina,
Nicolás Guillén,
Pisto Manchego
viernes, 7 de junio de 2019
En Sabor a las Villas estará la comida camagüeyana
| I Seminario Gastronómico “Sabe a Camagüey” |
Camagüey
estará bien representada en el IV encuentro nacional Sabor a las
Villas, que se desarrollará
del 10 al 13 de junio en
La Habana, para reconocer
los 500 años de existencia de la
capital de todos los cubanos.
miércoles, 24 de abril de 2019
Una mesa bufet para generalizar
Despertó gran
interés entre los cocineros participantes la elaboración de 24
platos de la comida tradicional de los santos africanos, para
generalizar muchos de ellos e incluirlos en los distintos cursos que
imparte la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC).
miércoles, 27 de marzo de 2019
Lo que dejó el Seminario Gastronómico Sabe a Camagüey (+Videos)
| El Máster Sushi Chef japonés Hiroyuki Terada |
Útiles
experiencias dejó El I Seminario Gastronómico Sabe a Camagüey en
pos de promover y realzar las costumbres culinarias de esta
localidad, como uno de sus potenciales atractivos turísticos que
enriquecen los encantos de una cuidad con sus 505 años recién
cumplidos.
jueves, 21 de marzo de 2019
La ciudad de la gastronomía cubana
Esta
ciudad
es temporalmente
capital de la
gastronomía cubana, debido a que es sede del I
Seminario Gastronómico “Sabe a Camagüey”,
del cual disfrutan tanto turistas foráneos como trabajadores y
especialistas del sector turístico y el pueblo en general, pues cada
presentación constituye un espectáculo atractivo y popular.
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