Hasta el Conjunto Histórico de Birán, en
la provincia de Holguín, donde nació el Comandante en Jefe, fueron
doce
chefs camagüeyanos. Ellos
llevaron 18 platos típicos principeños
y de todo el país, incluidos
algunos que gustaron a
Fidel Castro.
Una página de las tradiciones y realidades culinarias de Camagüey, su gastronomía y su recreación.
miércoles, 1 de agosto de 2018
viernes, 6 de julio de 2018
El gran reto de Televisión Camagüey con su programa culinario de verano (+Video)
Televisión Camagüey estrena este verano el programa Cocina con sabor, que con el formato de competencia busca resaltar los valores de la tradición culinaria en esta provincia y dar a conocer nuevos talentos en ese arte, el cual despierta gran interés en el mundo.
jueves, 5 de julio de 2018
Ricos platos camagüeyanos como producto turístico
| Ajíaco camagüeyano |
Seis recetas dentro
de la amplia tradición culinaria de esta provincia, representarán a
la región ante la iniciativa del Ministerio de Turismo (MINTUR) de
resaltar a la cocina cubana típica como un rasgo identitario dentro
de las ofertas de ese sector.
miércoles, 2 de mayo de 2018
Nuevo libro sobre cocina cubana en feria turística
ARROZ CON CARNE, PLATANOS MADUROS Y CALABAZA
(ARROZ PUERTO PRÍNCIPE)
|
La Federación de Asociaciones
Culinarias de la República de Cuba presentará en la XXXVIII Feria
Internacional de Turismo, FitCuba 2018, el novedoso libro Los
platos emblemáticos de la cocina cubana,
con el cual propone impulsar el desarrollo de la gastronomía
nacional.
martes, 24 de abril de 2018
Chef camagüeyano coloca su libro entre los más vendidos en feria pinera
Comer
con identidad fue el
segundo título más vendido en la recién
celebrada Feria del Libro en la Isla de la Juventud.
lunes, 26 de marzo de 2018
La Fiesta del Tinajón terminó...
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|
Grupo Ochareo, de
Cienfuegos
|
Representaciones de
las más auténticas tradiciones artísticas de la cultura
camagüeyana caracterizaron la séptima edición de la Fiesta del
Tinajón, que luego de cinco días de celebración concluyó en la
ciudad de Camagüey.
(VIDEO)
(VIDEO)
Etiquetas:
Asociación Culinaria,
cocina,
cultura,
Fiesta del Tinajón
martes, 20 de marzo de 2018
¿Un cocinero que escribe, o un escritor que cocina?
| El tercer libro de Frank Rodríguez |
Muchos lectores camagüeyanos y cubanos
quedaron sin conseguir uno de los dos libros del chef internacional Frank Rodríguez Pino sobre cocina, vendidos en las ciudades de La
Habana y Camagüey, como parte de la recién concluida XXVII Feria
Internacional del Libro.
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