Adelante ya tiene su plato

Pollo al caramello

Cuatro chefs de la Asociación Culinaria de Camagüey elaboraron diversos y atractivos platos para homenajear desde su oficio los 60 años del periódico Adelante de Camagüey.

Un provechoso curso de Periodismo Gastronómico

En el mes de diciembre del 2018, en La Habana se realizó la segunda edición del posgrado Periodismo Gastronómico, Nutricional y Enológico, convocado por el Instituto Internacional de Periodismo José Martí, la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, el Centro de Capacitación del Ministerio de Turismo y la Facultad de Comunicación de La Universidad de La Habana.

Editorial ArteChef con nueve obras a Feria del Libro 2019

La editorial ArteChef, de la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, pondrá nueve obras a disposición de los participantes en la XXVIII Feria Internacional del Libro de La Habana, del siete al 17 de febrero próximo.

Comer con Identidad podría estar entre los Mejores Libros de Cocina del Mundo del 2019

De nuevo Frank podría ser premiado...

Comer con Identidad, del chef internacional camagüeyano Frank Rodríguez Pino fue nominado en la categoría de Patrimonio Culinario, para los premios de Mejores Libros de Cocina del Mundo 2019.

Arte y gastronomía facilita la Empresa Santa María

Las Carpas reaniman la Carretera Central

La Empresa Santa María, de Turismo de Ciudad en Camagüey, combina y arte y gastronomía, de cara a la temporada alta de invierno que ya comenzó y se extiende hasta marzo próximo.

Relajamiento en Las Carpas

Asociación Culinaria de Camagüey oferta libros de cocina

En la céntrica calle de República esquina a Francisquito, de la ciudad de Camagüey, la Asociación Culinaria dispone para su venta varios libros sobre cocina cubana y sus variadas formas de elaboración.
También se pueden comprar en La Casa del Chef, República No.476, al lado del Hotel Colón.

Lamentable pérdida para los chefs camagüeyanos

Los miembros de la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC) muestran su dolor ante el fallecimiento de uno de sus miembros más destacados: Máximo Antonio Lugo Cárdenas, nacido el 21 de Agosto de 1934 en Nicaragua, antigua Provincia de Las Villas, con un amplio quehacer en la cocina, tanto de esa región como en la ciudad de Camagüey y otras partes del país.