Una página de las tradiciones y realidades culinarias de Camagüey, su gastronomía y su recreación.
viernes, 6 de julio de 2018
jueves, 5 de julio de 2018
Ricos platos camagüeyanos como producto turístico
| Ajíaco camagüeyano |
Seis recetas dentro
de la amplia tradición culinaria de esta provincia, representarán a
la región ante la iniciativa del Ministerio de Turismo (MINTUR) de
resaltar a la cocina cubana típica como un rasgo identitario dentro
de las ofertas de ese sector.
miércoles, 2 de mayo de 2018
Nuevo libro sobre cocina cubana en feria turística
ARROZ CON CARNE, PLATANOS MADUROS Y CALABAZA
(ARROZ PUERTO PRÍNCIPE)
|
La Federación de Asociaciones
Culinarias de la República de Cuba presentará en la XXXVIII Feria
Internacional de Turismo, FitCuba 2018, el novedoso libro Los
platos emblemáticos de la cocina cubana,
con el cual propone impulsar el desarrollo de la gastronomía
nacional.
martes, 24 de abril de 2018
Chef camagüeyano coloca su libro entre los más vendidos en feria pinera
Comer
con identidad fue el
segundo título más vendido en la recién
celebrada Feria del Libro en la Isla de la Juventud.
lunes, 26 de marzo de 2018
La Fiesta del Tinajón terminó...
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|
Grupo Ochareo, de
Cienfuegos
|
Representaciones de
las más auténticas tradiciones artísticas de la cultura
camagüeyana caracterizaron la séptima edición de la Fiesta del
Tinajón, que luego de cinco días de celebración concluyó en la
ciudad de Camagüey.
(VIDEO)
(VIDEO)
Etiquetas:
Asociación Culinaria,
cocina,
cultura,
Fiesta del Tinajón
martes, 20 de marzo de 2018
¿Un cocinero que escribe, o un escritor que cocina?
| El tercer libro de Frank Rodríguez |
Muchos lectores camagüeyanos y cubanos
quedaron sin conseguir uno de los dos libros del chef internacional Frank Rodríguez Pino sobre cocina, vendidos en las ciudades de La
Habana y Camagüey, como parte de la recién concluida XXVII Feria
Internacional del Libro.
martes, 23 de enero de 2018
Cocina cubana próxima a declararse patrimonio nacional
Más de 30 instituciones locales e
internacionales se han pronunciado ya a favor de declarar a la cocina
cubana Patrimonio Nacional, afirmó Eddy Fernández Monte,
presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la
República de Cuba.
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