Arte culinario sorprende en Feria Internacional del Libro

Publicaciones de Cocina  en la XXV Feria del Libro

La Habana.- Paneles, conferencias, encuentros con autores, exposición de recetas y platos, entre otras actividades, integran el programa del proyecto cultural Cocina y cultura alimentaria, que desde hoy  sorprende en la XXV Feria Internacional del Libro, Cuba 2016.

Compiten cocineros camagüeyanos con ricos platos

Frank Rodríguez Pino, chef internacional

Auspiciado por la Sociedad Internacional Nitza Villapol y la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC), se desarrolló una competencia de platos representativos de la cocina cubana e internacional en el restaurante La Criollita de esta ciudad, dedicado al aniversario 59 del desembarco del yate Granma y la fundación de las Fuerzas Armadas Revolucionarias.

Tres fechas significativas de los chefs camagüeyanos

Para los cocineros camagüeyanos, los días de La Cocina y La Cultura cubanas, el 18 y 20 respectivamente, más el de Los Chefs del mundo, son tres festejos que coinciden en este mes de octubre, como acicate para mejorar su quehacer diario en beneficio de los comensales de todo tipo.

Camagüey ya tiene su Parque Botánico

Esta ciudad ya tiene su anhelado Parque Botánico (la primera etapa) para fomentar el sano esparcimiento y la cultura medioambiental, entre residentes y visitantes nacionales y foráneos.

(Video)

El verano en Camagüey

La piscina de Arroyón tiene ya mucha demanda

Con la reapertura del Complejo Recreativo Arroyón, sitio distintivo de la ciudad de Camagüey, comenzó la actual etapa veraniega en la provincia, en la cual se generó un amplio movimiento político-económico para la reanimación de instalaciones de esparcimiento.

VIDEO

San Juan 2015 en Camagüey

Lectura del Bando

Cándido Fabré, Arnaldo y su Talismán, y Manolito Simonet y su Trabuco, son algunas de las agrupaciones musicales de renombre nacional presentes  el San Juan 2015 (carnaval camagüeyano), que se desarrolla en esta ciudad del 24 al 29 de junio.
(Galería) 

Tacos en la cocina camagüeyana

Los Tacos camagüeyanos no se parecen a las tortillas de maíz mexicanas. Los nuestros no contienen picante. Son preferidos por su suavidad, sabor y precio módico. Aunque es un alimento rápido y ligero, no es “chatarra” y si un bocado oportuno, creado por cocineros, que lo ofertan siempre en su sede, La Casa del Chef, de Asociación Culinaria de Camagüey (ACC), en la calle República.