Hasta el Conjunto Histórico de Birán, en
la provincia de Holguín, donde nació el Comandante en Jefe, fueron
doce
chefs camagüeyanos. Ellos
llevaron 18 platos típicos principeños
y de todo el país, incluidos
algunos que gustaron a
Fidel Castro.
Una página de las tradiciones y realidades culinarias de Camagüey, su gastronomía y su recreación.