Pequeños productores de
alimentos a partir de frutas y vegetales, demostraron en la primera exposición
de la agroindustria camagüeyana, cuánto
puede hacerse en función de satisfacer variadas necesidades de la población,
mediante un tratamiento natural y ecológico en la elaboración y presentación de
cada producto, sin tratamiento químico alguno.
Una página de las tradiciones y realidades culinarias de Camagüey, su gastronomía y su recreación.
martes, 11 de diciembre de 2012
viernes, 9 de noviembre de 2012
Transcurre la Fiesta del tinajón con mucho sazón
La Fiesta del Tinajón, como
en años anteriores, tiene, además de su oferta cultural y comercial, variadas
opciones gastronómicas, pero en esta materia, lo más interesante es el programa
de la Asociación Culinaria de esta
provincia.
viernes, 2 de noviembre de 2012
Maravillas de la Florida camagüeyana
La Maravilla de Florida es una orquesta que ha hecho
muy popular a la ciudad camagüeyana del mismo nombre, pero en este municipio
existen otras maravillas: Los platos de la cocina
artística, que elaboran diestros escultores artesanos de este giro.
(Galería)
viernes, 26 de octubre de 2012
Florida, la capital culinaria camagüeyana
El municipio de Florida ganó por
cuarta ocasión la sede del acto provincial por el Día de la Cocina Cubana, debido a sus resultados integrales durante
un año, entre los que se destacan la
impartición de cursos, no solo relacionados con la elaboración de comidas, sino
además de panadería y servicios gastronómicos en general.
martes, 16 de octubre de 2012
Vinicultores y cocineros camagüeyanos se unen
El incipiente Club de Vinicultores Tuabaquey, de esta
provincia, realizó su primer encuentro con la Asociación Culinaria de Camagüey, en el Patio del conocido
restaurant La Volanta, donde analizaron la importancia de elaborar y maridar
correctamente platos criollos con diferentes variedades de vinos.
viernes, 5 de octubre de 2012
Remozan inmueble camagüeyano del siglo XVIII
Un programa de
rehabilitación está en vigor en uno de los más antiguos inmuebles de la ciudad
de Camagüey, levantado presumiblemente a principios del siglo XVIII, en el
sector declarado Patrimonio Cultural de
la Humanidad.
miércoles, 3 de octubre de 2012
Platos típicos para el Día de la cocina camagüeyana
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